KBREW啤酒公司

KBREW（卡布鲁）是我们公司 ООО Pivovarnya Kozhevnikovo的总品牌，其中K代表科热夫尼科沃，BREW 译为酿酒厂。

二十余载，我公司在西伯利亚致力于手工精酿啤酒的生产。Kbrew啤酒选用优质原料、采用传统和现代化工艺相结合的方式酿制而成。

我们为中国消费者提供价格合理的优质精酿啤酒。同时，我们将为中国的合作伙伴提供便利的交付条件和定制的营销策划方案。

尼基塔斯*维塔利*弗拉基米罗维奇
公司 OOO Pivovarnya Kozhevnikovo 所有者兼首席执行官

公司简介

我们的啤酒厂——成立于1969年，位于科热夫尼科沃村，原为国有企业。 1999年，该啤酒厂私有化，经历了现代化改造，后以新品牌Kbrew进入市场。酿酒厂位于托木斯克州科热夫尼科沃村的生态清洁区，它是西伯利亚原始森林的中心。

我们的合作伙伴——其中有俄罗斯的连锁超市和啤酒商店：Pyatyorochka, Komandor, Abrikos, OK, Absolut, SPAR, Pobeda, Maria-Ra, Svetofor, Lenta, Begemag, BeerHouse, Pivko, Pivnoy Prichal, Pivtochka等。

我们的声誉——20几年来，Kbrew (OOO "Pivovarnia Kozhevnikovo" - 科热夫尼科沃啤酒厂有限公司）一直是啤酒和软饮料行业的可靠供应商。 Kbrew生产纯天然产品，拒绝使用有害的原材料。我们的生产过程符合HACCP食品安全系统规范，产品符合ISO22000：2018食品安全管理体系标准。我们的啤酒曾超过120次在专业比赛和品鉴会中获得奖项。 Kbrew与托木斯克州和其他地区政府机构的管理部门在商业发展及社会作用等方面始终保持合作的关系。

我们的统计数字——如今，Kbrew已成为俄罗斯前5%的啤酒生产商。 2022年，我们生产了11,000吨啤酒和软饮料。 Kbrew在俄罗斯联邦的52个地区（超过10000个网点）销售自己生产的啤酒和其他饮料，并出口到哈萨克斯坦和白俄罗斯。

负责任的啤酒消费——Kbrew提倡适度与负责的啤酒消费观念，坚决不提倡违反社会规范与健康的行为。

啤酒的制作工艺

传统配方和先进技术。Kbrew保留了前苏联、欧洲和美国的原始配方，坚持使用经典的酿造方法。

Kbrew酿酒厂使用世界先进制造设备。我们定期对企业进行现代化改造，引进高端技术，提升员工素质。

以危害分析和关键点控制（HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Points）为原则，根据俄罗斯联邦、欧共体的法律和ISO 22000标准，全面确保Kbrew产品的安全和质量。

恪守传统酿酒工艺，采用现代技术，建立并严格执行质量安全规范，是Kbrew成功生产天然啤酒的关键。

KBREW啤酒的味道。我们的啤酒配方是由欧洲和俄罗斯的酿造大师制作的。 Kbrew啤酒以自然的方式生产，期间经历了逐步发酵的漫长过程和自然成熟的过程。

我们生产12种玻璃瓶装啤酒，每个品种的Kbrew啤酒都有自己独特明显的颜色、味道和香气。因此，每个啤酒爱好者都能在我们的产品系列中找到属于自己的产品。

由于采用了特殊的酿造工艺，我们的无酒精啤酒在口感上与酒精啤酒没有差别，而这也让啤酒爱好者耳目一新。

我们的精酿啤酒系列可与世界上最好的精酿啤酒相媲美，然而由于我们的产品流程精简，从而使我们提供的价格更加具有竞争力。

我们的产品系列

我们生产的12种0.45升玻璃瓶装手工精酿啤酒中，其中有3种不含酒精。

不含酒精的啤酒

开发和生产新型的无酒精啤酒是我们促进健康生活方式的做法之一。我们的优质无酒精精酿啤酒由于采用了特殊的酿造工艺，在口感上与酒精啤酒没有差别，这理所当然地给啤酒爱好者带来了愉悦和巨大的惊喜。正是这种丰富的口感使我们的无酒精啤酒区别于其他大规模生产的无酒精啤酒。

我们为在托木斯克的中国朋友举行了啤酒品尝会，三种无酒精啤酒都得到了中国朋友们的高度赞扬，特别是雅森黑啤。

Yasen Khmel——雅森黑啤无酒精黑啤

"雅森黑啤"是一款有深棕色和红宝石色的非酒精啤酒。这款啤酒甜味和微苦味平衡，具有饱满、顺滑的焦糖味，并明显带有巧克力口感。

规格说明

0.45L
12% 的初始麦芽汁提取率
0% 的酒精含量
21 IBU（国际苦味单位）

配料：净化水、淡大麦麦曲、焦糖大麦麦曲、颗粒啤酒花、啤酒酵母。

Yasen Khmel——雅森淡啤无酒精淡啤

"雅森淡啤 "是一款符合GOST标准的过滤型无酒精淡啤酒。口感和香味：该啤酒具有圆润的麦芽酒体，拥有雅特克啤酒花的"粗糙"辛辣味和苦味，很有辨识度。明显的苦味是优秀啤酒的典型特征，继而让人感觉到其与之带来的香气。

规格说明

0.45L
12% 的初始麦芽汁提取率
0% 的酒精含量
26 IBU（国际苦味单位）

配料：净化水、淡大麦麦曲、焦糖大麦麦曲、颗粒啤酒花、啤酒酵母。

DOVOD #0
ZERO IPA. 0% alcohol——不含酒精 ZERO IPA

经过滤的无酒精印度淡色啤酒（IPA）。一款无酒精精酿啤酒。啤酒花第一次加入是在糖化过程中，随之当啤酒准备好后，我们在不加热的情况下又再次加入啤酒花。

规格说明

0.45L
8% 的初始麦芽汁提取率
0% 的酒精含量
34 IBU（国际苦味单位）

啤酒花：Citra、Sladek和Perle

麦曲：欧洲轻质麦曲

含酒精啤酒品种

Kbrew公司的9个品牌的工艺啤酒和啤酒可与世界顶级的精酿啤酒相媲美，然而由于我们生产过程的优化，从而使我们提供的价格非常具有竞争力。

DOVOD #1
American pale lager (APL)——美式淡啤酒(APL)

口感和气味中都有明显的水果和柑橘味，但不会覆盖啤酒中纯净的麦芽香气。

规格说明

0.45L
11%的初始麦芽汁提取率
4.5%酒精含量
15 IBU（国际苦味单位）

酿造所用啤酒花：Sorachi Ace、Amarillo、Citra，以及额外的冷啤酒花

麦曲：Cara blond和双排大麦麦曲

DOVOD #2
Juicy wheatbeer——多汁的小麦啤酒

小麦啤酒的经典丁香-香蕉味与美式多汁的柑橘类啤酒花相碰撞，产生了果味的细微差别，储藏在天鹅绒般丝滑的麦芽酒体中。

规格说明

0.45L
15% 的初始麦芽汁提取率
6% 的酒精含量
18 IBU（国际苦味单位）

酿造所用啤酒花：Citra及其他的冷啤酒花

麦曲：Soufflet小麦麦曲和Pilsner麦曲

DOVOD #3
Magnum IPA——马格南IPA

Magnum IPA中含有辛辣刺激的、口感如剑般锋利的First Gold、Northern Brewer、Citra等啤酒花，其主要成分为马格南啤酒花。小心，它很让人上头的，况且香味也十分迷人！

规格说明

0.45L
15% 的初始麦芽汁提取率
6% 的酒精含量
44 IBU（国际苦味单位）

酿造所用啤酒花：First Gold、Northern Brewer、Citra以及Magnum啤酒花.

麦曲：英式淡啤酒麦曲

DOVOD #5
Drei Heller——德雷海勒

正宗的欧洲三花拉格啤酒，由比尔森麦曲制成，加入了德国马格南啤酒花、捷克斯拉德克啤酒花和雅特克芳香啤酒花。

规格说明

0.45L
12% 的初始麦芽汁提取率
4.7% 的酒精含量
20 IBU（国际苦味单位）

麦曲：淡比尔森麦曲和巴伐利亚焦糖麦曲

DOVOD #6
Netrezvaya vishnya——醉樱

“醉樱”是款欧洲拉格啤酒，其创作灵感来源于比利时传统樱桃啤酒kriek（樱桃兰比克）。

规格说明

0.45L
7% 的初始麦芽汁提取率
4% 的酒精含量
13 IBU（国际苦味单位）

啤酒花：欧式Perle

麦曲：欧洲轻质麦曲

Osoboye porucheniye——特殊任务

清淡的、未经过滤的柑橘类啤酒，接近比利时布兰奇啤酒（Blanches）。甜美的麦芽味道，清爽的啤酒花苦味，淡淡的柑橘香气。啤酒花增添的不是苦味，而是香气和刺激。

规格说明

0.45L
12% 的初始麦芽汁提取率
5% 的酒精含量
10 IBU（国际苦味单位）

配料：净化水、淡大麦麦曲、焦糖大麦麦曲、颗粒啤酒花、啤酒花提取物、啤酒酵母。

Cheshsky granat——捷克石榴石

"捷克石榴石"是一款由我司捷克籍酿酒师Libor Czech制作的微甜深色啤酒，其有圆润的麦芽-焦糖口感。

规格说明

0.45L
12% 的初始麦芽汁提取率
4.1% 的酒精含量
6 IBU（国际苦味单位）

配料：净化水、淡大麦麦曲、焦糖大麦麦曲、颗粒啤酒花、啤酒酵母。

西伯利亚产品的环境清洁性

Kbrew工厂位于托木斯克州Kozhevnikovo村的生态清洁地区，位于西伯利亚广阔原始森林的中心。这里有众多的河湖，水清澈，鱼很多。这里还有松树、云杉和桦树林，空气清新，并伴有大量的野生动物，食用蘑菇，浆果和药用植物。

我们在远离工业污染的理想自然条件下制作精酿啤酒。生产啤酒所需的所有原材料都在原产国进行卫生检测。酿酒厂拥有最先进的处理设备和配套设施。对所有产品会进行严格的生产安全监督和质量安全检测。

清洁的空气。 酿酒厂位于西伯利亚森林的中心，是生态清洁区，距离工业设施超过100公里。
优质的水源。在生产啤酒的过程中，我们只使用来自100多米深处的经特殊净化的地下水，此处的水数百万年没有流过地球表面，因此未被20-21世纪的工业所污染。
精选的原料。我们的啤酒只采用在原产国通过严格卫生测试的原料。我们只从俄罗斯、欧洲和美国值得信赖的供应商那里购买麦芽、啤酒花、酵母和天然食品添加剂。
产品质量安全。基于ISO22000:2018国际标准和HACCP体系，Kbrew制定了非常严格的质量控制法规和产品安全政策。
关心环境。Kbrew减少大气污染物的排放，节约使用水资源，并对生产废料进行回收。

我们非常欢迎您来托木斯克和科热夫尼克沃村参观，了解我们的生产流程和产品，体验西伯利亚独特的自然环境。